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デパ地下のお弁当

こんな高価なお弁当初めて買いました

さすが、近所のお弁当屋さんとは
中身もお値段も段違いです
obenntou.jpg

値段が高価でも思ったほど美味しくない
お弁当もあるので、買うときは躊躇しましたが
これは大当たり!!
どれもこれも美味しくて
一気に食べるのが勿体無い程でした
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豆腐ハンバーグ

孫を預かったときに作った豆腐ハンバーグです
保育園に行っている間に作りました

○○クラブのミックスベジタブルは
国産の野菜使用なのでコーンに豆好きの
孫にと買ってあります

好きなものでも、口に入れ硬いと
出してしまいますが
これは野菜に甘みがあって、口に合うのでしょう
本当に美味しそうに食べます

(普段は作らないメニューです)





20060527110020.jpg

益子焼き買いました

台湾旅行にご一緒した
○○suさんのお友達が住む栃木県の宇都宮へ
新幹線MAXに乗って遊びに行ってきました

私達の希望で焼き物の町「益子」に
案内していただきました
共販センターの駐車場には看板代わりの
大きなたぬきがお出迎え

道の両側には新しい
お洒落なお店が並んでいます
20060524234441.jpg

百数十年前の開窯以来、代々登窯を使い続けている
益子焼き窯元でガスやヒーターでなく今でも薪を使って
益子焼本来のぬくもりのある作品を作っています
20060524234524.jpg

ここでしか買えない人気のすり鉢をゲット
残り一個でした
目が深くて荒いのと色合いが特徴です


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庭の花

忙しいうえ更に忙しさが増してしまいました
そんな時しばし、庭を眺めてほっとしています
niwa2.jpg

ブルー系の花集めてきました
他にブルーデージも咲いています
癒しの花たちです
niwa3.jpg

あんみつ羊羹

先日お友達から
こんな羊羹を母に頂きました

実家の冷蔵庫にまだ半分残っていました
先日も食べたから私が一番沢山食べたことに・・・

程よい甘さの羊羹の中に入っている寒天がなんともいい感じ

annmituyoukan.jpg

バラ

窓を開けるとバラの香りがしてきます
忙しさのあまりゆっくり鑑賞してもいられませんが
朝晩、香りに癒されています
「桃香」は今年初めて咲きました
momoka.jpg

我が家で2番目に古い
「ポーターローズ」
CIMG9626.jpg

私が一番気に入っているバラの花
「ブルームーン」
CIMG9622.jpg



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初夏のお寿司

barazusi.jpg

あり合せで、リーズナブルなお寿司作ってみました
お魚屋さんでお刺身用の鯵が特売
新鮮なアオヤギの小柱も大特価でした

庭から何本か細い蕗を摘んで、
やや硬めに煮て
茹でた筍もあったので使いました

青紫蘇に茗荷刻み炒った白ゴマと一緒に
軽く混ぜました

蒸し暑かったので、サッパリした
こんなお寿司にしました

カクテル

5datu-016.jpg

主人の可愛がっているバラの花
「カクテル」
アーチ作って一昨年は活躍しましたが
それ以来サッパリで観るだけの人です

忙しくて夕方の小雨の中で撮りました
普通夕飯の支度もしないで、こんなことをしていたら大変です
ところが・・気配を感じて慌てて止めにしたら
「写してるんだ!今撮らないと先に咲いた花は
元気がなくなるからね~・・」

それならばと
今度は私好みのこのバラを・・
調子に乗って写していたら
「もういい加減にして早く飯作って!」
おお怖っ!!(笑)
5datu-006.jpg

祖母の味

fuki.jpg

ゴールデンウイーク

昨日は前から気になっていた庭の草取りしました
庭の隅には蕗も大きくなっていました
fuki2.jpg

その蕗を煮てみました
子供の頃祖母が忙しい母に代わって
今頃の季節になると必ず煮て
持ってきてくれた蕗の煮物です。

このオカカで煮た蕗はほんの少し
唐辛子も入っていました。
子供心に「大人の味」を感じる味がして大好でした。

祖母から教わった蕗を煮て、両親にに持って行きました。
母が「美味しい」ととても喜んでくれましたが
実は結婚してから、主人の影響で何時の間にか
少々濃い味付けになってしまっているのです(笑)

この蕗を前に、祖母の思い出話しに花が咲きました

シン・トー

manngozyu-su.jpg

すぐそばのコンビニ「ファ○リーマート」で見つけたジュース
「シン・トー」です
「マンダリンマンゴー」の文字に吸い寄せられてしまいました

買ってきてよく見たら、一本に11種のビタミンとか
ベトナム風果汁飲料の文字が書いてありました
ベトナムでよく飲まれているジュースだそうです

マンゴーとオレンジのミックスジュースだとばかり
思っていました
どうりでアジアンチックな味と香りがするはずです

今日はマンゴープリンも入れてみました
美味しいから嵌りそう


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大好きな八重桜

yaezakura.jpg

母がつまずいて転んでしまいました
腰を痛めてしまいましたが、父の介護で
なかなか痛みが取れません

母が楽できればと日に三度、
実家と家を行ったりきたりしています

父をディサービスに送った後
母と、新緑に映える八重桜の
美しさに思わずため息を吐きました


プロフィール

ちっち

  • Author:ちっち
  • サザンオールスターズ大好きです
    美味しいものを食べること
    お出掛けや
    お喋りが大好き!
    ガーデニングにお料理

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