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韓国料理

お嫁さんから、夕飯のお誘いが・・・
韓国料理教室で習った新メニューでした

本格チャプチェは春雨より具が沢山入るのだそうです
韓国理恵
味噌チゲ
韓国ドラマで見たように・・・
熱々の中にご飯入れて食べました

熱々で辛いから
ホント、あったまる~
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ご近所ハチミツ

三軒お隣の工場兼住まいの屋上で、お若いご夫婦が数年前から蜜蜂を飼っています
それが最近では箱の数が増えて、本物の養蜂家に・・・
屋上だけでは花が足りないので夏になると富士山近くのミカン畑に
ミツバチの箱を移動するのだそうです

写真は屋上のミツバチ見学したときのもの
一か月前のミツバチ
suzukisanntinohatimitu.jpg
今は越冬中?

ハチミツのジュースを頂きました
今年のハチミツが色々
春のものは屋上から・・・
薄い色でお味はさらっと・・・
きっと我が家の花の蜜も混ざっていることでしょう(笑)

富士のハチミツは色も濃く、コクがある
ハチミツの食べ比べしました
suzukikepa-thi-.jpg
お料理上手な奥様の手作りのパンやお料理を屋上で、ご馳走になりました

天然酵母の美味しいパン
薄く切ったサンド用のパンはお料理を挟んで・・・
ブルーチーズとゴマにハチミツ入りパン
どちらも買って帰りたいほどの美味しさ。特にブルーチーズ入りのパンは最高~

手作りピクルスは感心するほど色々な種類が・・・
それがどれも美味しい~
suzukikepikurus.jpg
唐辛子のジャムなのに、甘くてびっくり~

お料理は砂糖は使わず、ハチミツ入り
suzukikepathi-2.jpg
どれもが斬新なメニューで食べたら止まらない美味しさ
香辛料や作り方にも感心しながら、お隣ご近所の皆さまとご馳走になり、最後
お庭で育てたハーブで入れて頂いたハーブティーも後味サッパリで美味しゅうございました

二歳のお子様がおられるのに、パティーの準備はさぞ大変だった事でしょう

お蔭さまで、ご近所ハチミツ、より身近になりました

写真交換会

今日はイスタンブール旅行のメンバーと添乗員さんも参加の写真交換会でした

イスタンブールは10人のツアーだったので、皆すっかり仲良しに・・・
なので、成田でそのままお別れは残念でなりませんでした
しかし、帰国した日は、台風が接近とあって、急いで帰宅せねばなりません

それでは後日、お会いしましょうということになり、
写真交換会となりました


新宿のサザンタワー20階のトライベックスで二か月ぶりの再開
食事の前に乾杯を・・・

乾杯のトルコ語を忘れてしまったので、添乗員さんから教えてもらい
「シェレフェ」と乾杯!(笑)
まるで、トルコ旅行の続きしているみたいでした
isutanbu-runokai.jpg
旅の写真拝見しながら思い出話に花が咲きました

あっという間の二時間でしたが、次はトルコ料理を食べにいく約束をしましたので
又お会いできる楽しみが出来ました




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リコッタパンケーキ

お友達に誘われ、世界一美味しい朝食「オーガニックス・クランブルエッグ」の
ダイニングレストラン[bills」のお台場店へ・・・

初めての私は前から食べてみたかった人気の「リコッタパンケーキ」
ふわふわなパンケーキ3枚の下にはバナナが一本
自家製のハニーコームバターが添えて・・・メイプルシロップかけて
見たまんまの美味しさ。途中でお腹一杯に・・・
biru20111.jpg
リピーターのお友達二人は別のメニューを・・・


201110odaibabill.jpg
素晴らしい景色眺めながら、ゆっくり美味しく頂きました



岩の湯

仙仁温泉「岩の湯」にはいつものメンバー4人で行ってきました
メンバーの一人の気ままさんが先に詳しくアップされましたので
私は簡単に・・・(笑)

最近は、何処にも寄らずに宿に直行ですが
タルトタタンを買いに小布施に・・・
お店はお休みでした

岩の湯へは二時過ぎに着きました
201111iwanoyu1.jpg

ウエルカムの手作り和菓子とお抹茶で一休みしたあと
奥のカフェ「櫓」で「ざるそば」の昼食を・・・
>
時間が遅いし、夕食のご馳走のことを考えると、本当は我慢したいところですが
ここのお蕎麦があまりにも美味しいので、我慢出来ず
お蕎麦少なめにして注文を・・・(写真撮り忘れ)


2011iwanoyu2.jpg
洞窟風呂のぬるい温泉に浸かってお喋り、長湯した後は
最も楽しみな夕食です

今回も期待を裏切らず・・・
201111いわのゆ3
201111iwanoyu5.jpg
201111いわのゆ6
お腹がいっぱいでご飯は全員パスでした
でもデザートは別腹・・・
紅玉の手作りケーキにほうじ茶のアイスがたまらなく美味しい~

食事が終わって、部屋に帰ると持参した毛糸で皆様は編みものを・・・
私は徹夜での参加だったので、そのままバタンキュー
御夜食が届いたのも知りません(爆)

腰が痛いので、朝風呂に全員で入っからて朝食
パン、ご飯、蕎麦粥の中から蕎麦粥少なめで・・・
201111iwanoyu8.jpg
豆乳ーにヨーグルト、リンゴの入った小松菜ジュース
砂糖が入っていないのに、ほんのり甘くサッパリすっきり、お代わりしたい位美味しい~

岩名の一夜干しに、卵焼きも半分食べてしまってからて、急いで写す

デザートもうっかり食べてしまって、写真なし

いつもならゆっくりして帰りますが、私の用事のため早くに宿を出ました

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プロフィール

ちっち

  • Author:ちっち
  • サザンオールスターズ大好きです
    美味しいものを食べること
    お出掛けや
    お喋りが大好き!
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