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太刀魚料理

何を作ろうかと冷凍室を探すと何と太刀魚が出てきました

いったい何しようと思って頼んだ(COOP)のでしょう?

どんな料理にしようかしら?・・・

そうだ
済州島で食べた太刀魚の煮込みにしよう

ジャガイモが入ってねぎも・・・?
そうだ、天ぷらで使用し残った人参にサツマイモも一緒に・・・

煮込みスープが不足でした

tatiuo 2
もう一皿は息子の家に・・・
tatiuo1.jpg
でもこれがとても美味しく出来ました
思い付きのサツマイモが辛くて困った時に役立って
しばし辛さを和らいてくれるのですレット・モンテローザ
こんなに大きく咲いてミニバラの仲間です

aka.jpg
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